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it’s cowtime im Jakobs in Bielefeld
Das Jakobs war ein junges, rein veganes Restaurant in Bielefeld, mit dem Maximilian Plöger seine Idee verwirklicht hatte: rein veganes Essen mit frisch zubereiteten Zutaten direkt aus der Umgebung. Im Mai 2015 war ich im Jakobs essen und dachte mir: „Warum nicht mal nachfragen, ob Max und Maxi Lust haben…